1.产品名称

朝阳绿豆

2.国家公告号

国家质量监督检验检疫总局2015年第74号

3.产地范围

辽宁省朝阳县现辖行政区域。

4.产品简介

朝阳县气候干旱少雨，日照充足，非常适于绿豆的种植，据史料记载，已有2000多年悠久的栽培历史，是我国绿豆的主产区之一。朝阳绿豆以其种粒饱满，品质优越而闻名，其养分、口感、色泽均属上乘，素有“绿色珍珠”的美称。

5.技术质量要求

（1）品种

辽绿28号、大鹦哥绿522号等适宜本地种植的绿豆品种。

（2）立地条件

产地范围内海拔高度300至1000米，土壤类型为棕壤、褐土，耕层厚度≥20cm。土壤有机质含量≥0.8%，pH值7.2至8.4。

（3）栽培管理

①土地要求：不得重茬，轮作3年以上。

②播种：

a.播种时间：5月中旬播种。

b.种植密度：留苗株数≤20万株/公顷。

③施肥：以有机肥为主，每年施腐熟有机肥≥20.0立方米/公顷。

④收获：全部荚果的三分之二变成黑褐色时在早晨露水未干或傍晚时收割。

⑤环境、安全要求：农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定，不得污染环境。

（4）加工

绿豆原粮→去皮→机械筛选（绿豆经过机械筛选，杂质≤0.5%。纯粮率≥97%。）→手工精选→等级分类→定量→包装→检验→入库。

（5）贮藏

绿豆安全贮藏的水分应控制在13.5%以下，常温下密闭保存不超过12个月。

（6）质量特色

①感官特色：绿豆粒大、均匀，颗粒饱满，豆色浓绿、色泽明亮、无杂色。

②理化指标：

 ③安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。