1.产品名称

凌源蓝莓

2.国家公告号

国家质量监督检验检疫总局2014年第13号

3.产地范围

辽宁省凌源市现辖行政区域。

4.产品简介

蓝莓具有较高的保健价值，是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。蓝莓中的花青素含量是所有水果和蔬菜之中最高的，蓝莓中花青素最丰富的部分就是它特有的紫色果皮。凌源蓝莓果皮呈蓝紫色，外面包着一层白色果粉，果肉细腻，果香浓郁，口感极佳，营养丰富，古有“美瞳之果”之称，今有“水果皇后”之誉。

5.技术质量要求

（1）品种

“越橘”、“北陆”、“喜来”。

（2）立地条件

产地范围内海拔高度450m至1150m，土壤类型为砂壤土，土层厚度≥30cm，有机质含量≥1.2%，土壤pH值4.0至6.5。

（3）栽培管理

①育苗：扦插及组织培养。

②定植：露地4月上旬至5月上旬；温室2月上旬至3月下旬或11月中旬至12月下旬。

③施肥与管理：每年腐熟有机肥≥5000kg/667㎡(亩)。

④整形修剪：丛状树形，冬季修剪和夏季修剪相结合。

⑤管护：对野生越橘及时疏枝，定期对老树平茬更新。

⑥环境、安全要求： 农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

（4）采收

3月中旬至7月上旬果实全蓝色、果蒂无红青色时采收。

（5）质量特色

①感官特色：果皮厚，果粉白色浓厚，果肉细腻，果香浓郁。果实单果重≥3g。

②理化指标：

③安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。